Produktbeschreibung:
Wir geben auch gern mal unseren Senf dazu, am liebsten den LieblingsApfelsenf – ein niedersächsischer Natursenf aus Bio-Anbau mit Apfelmus und Rübenzucker, gluten- und laktosefrei, nur für uns handwerklich steinvermahlen in der Einbecker Senfmühle, unwiderstehlich würzig-süß und so lecker, dass ihr ihn gleich aus dem Glas löffeln möchtet!
Hergestellt von: Einbecker Senfmühle
Senf hat Tradition in der ehemaligen Hansestadt im Landkreis Northeim zwischen Hildesheim und Göttingen. Bereits 1923 produzierte der Einbecker Henry Dähnhardt in der historischen Altstadt den gesunden Scharfmacher, rund 30 Jahre später jedoch standen die Mühlräder wieder still. Im April 2010 haben Rainer Koch, Siegfried Kappey und Bodo Rengshausen-Fischbach die alte Tradition wieder aufleben lassen. Heute betreibt Rainer Koch als alleiniger Inhaber die „Einbecker Senfmühle“ und macht dort den Senf, von dem wir nicht genug kriegen können: pur und mal mit Bockbier oder Chili, mal mit Honig, Kräutern oder Sultaninen, handwerklich hergestellt im traditionellen Steinmahlverfahren, mit Bio-Rohstoffen aus der Region und ohne Geschmacksverstärker oder Zusatzstoffe.